Resipi Banoffee Pie

Assalamualaikum...


Resipi asal dari gojes Nana...
mungkin kah Banoffee Pie bakal jadi fenomena macam Cheesekut??
itu yang kita tak tahu! :p


Resipi yang sangat simple!
kacang putih!
pejam mata pun boleh buat! kahkah *oke tipu!*  :p
tak perlu bakar,
tak perlu kukus,
tak perlu masak atas dapur!!
WOW!!


Bahan² yang diperlukan....

• sepeket biskut cream cracker - nak guna biskut Marie, Oreo pun boleh...
• sebuku butter
• 1 tin susu pekat manis
• sesikat pisang (aku guna pisang berangan) - resipi asal guna pisang montel...lebih sedap katanya...

Cara² membuatnya:

hancur²kan biskut tadi...jadikan seperti crumbs...jangan terlalu halus....aku hancurkan guna lesung sebab nampak sangat ohsem! kahkah~  

oh interfrem jap model tetap yang comel lagi bertuah ni...huhuhu~  kemain seronok tengok mama membacking...siap tepuk² tangan, hangguk² kepala ikut rentak aku melesung biskut² tu...hahaha sabo je lerrr~  :')

oke sambung balik cara² membuat Banoffee Pie!  :p

Cairkan butter....ekceli aku tak sure berapa banyak butter nak kena guna....so aku belasah cairkan sebuku butter terus! pandai² la bajet ye! ngee~

tuangkan butter yang cair tadi atas biskut crumbs....ratakan....kasi sebati ikatan butter dan biskut crumbs tadi  :)

then, tekan kasi padat campuran butter dan biskut crumbs tadi....kasi padattttttt sangat! ^_^

then, simpan dalam freezer bout 15 minit...FREEZER ye!! sebab nak cepat bagi dia keras....kalau korang banyak masa, simpan dalam chiller pun boleh...simpan sampai crumbs tadi jadi keras!

Sementara tunggu crumbs mengeras, moh lerr buat karamel....masakkan 1 tin susu pekat....

guna api SEDERHANA ye adik²! masak sampai kaler susu bertukar jadi warna coklat...kalau takut melekat boleh campurkan 1 sudu butter....tapi aku tak campur sebab stok butter dah habis! grrr~   korang kena makesure susu ni sentiasa dikacau ye! aku hari tu pi biarkan dia masak sendiri, habis terhangus sikit belah bawah...lepas tu melekat² kat periuk...hehh~  -.-'

tuangkan karamel tadi atas crumbs yang dah keras....see...bertompok² karamel aku....salah masak katakan! grrr~  nasib tak kacau rasa keseluruhan pie...huhuhu~

then, susunlah pisang² kat atas karamel....lebih banyak pisang...lebih mantopppp!! ^__^

sekarang untuk topping pulak...guna whipping cream kotak besar (1 liter)...kalau acuan korang kecik guna sikit je la...aku guna loyang besar tu pun tak habis 1 liter whipped cream ni...separuh je guna... :)

aku tambah dalam 2 sudu gula sebab Nana cakap kalau tak tambah gula rasa muak...err aku tambah gula pun still rasa muak jugak...muahaha~   :p

pukul whipped cream tadi sehingga kembang....

then tuangkan atas pisang....

untuk hiasan, aku guna lebihan/baki² pisang yang ada (dalam 2 ulas je tinggal)....susun agak² berseni atas whipped cream pastu layerkan dengan coklat syrup Hershey's...aku rasa pisang kalau bergabung dengan coklat memang boleh meletop dalam mulut! pffttt~   *nyummmm!*

then, sejukkan dalam chiller semalaman....

esok pagi bukak fridge...makan pie sejuk²....omaigodddd!!!!

ohsem bebeh! ohsemmmmmmmmmmmm!! memang meletop dalam mulut! bahahaha~ 

Family mertua aku kurang minat dessert²/pemanis mulut gini...
sentap jap bila tak dapat sambutan dessert aku ni...haha~
kalau family belah aku, memang feveret aa dessert² omputih gini...
10 minit dah licinnnnnnnnnnnn...
siap ada yang tak dapat makan...
padahal semua orang amek sikit sorang....
punnn tak cukup! pffttt~
seronok tengok hasil masakan aku disukai ramai...yeyy!  *lompat bintang!*
biasanya kalau ada event, family kumpul ramai²
baru aku buat dessert² gini....
nak harap aku ngadap dessert sorang² memang takkkk lah jawabnya!
makan ramai², rebut² baru syok! hihi~



SELAMAT MENCUBA!! (^^,)






p/s: iols tak kreatif menghias makanan...iols tahu bila masuk tekak pasti nak lagiiiii...ngee~  (^^,)

 Terima kasih sudi membaca!