Resipi Cheesekut

Assalamualaikum....

Gigih okeh update 2 entry hari ni....qada' balik hari² yang tak update...kononnya...kekeke~

Resipi terbaru yang simple mimple...sebab simple sangat tu teruja nak kongsi² dengan semua orang! yeyy! ^__^

Ekceli Cheesekut ni stands for Cheesecake Biscuits....short form kan jadi lerr Cheesekut....unik gitu kan?  Resipi asal aku amek dari blog Nadt....dia lah punca fenomena Cheesekut ni berleluasa dalam geng gojes....sebab dia bawak menu ni pi gathering hari tu....pastu semua orang cakap sedap!! aku je tak merasa sebab blah awal....grrr~   pastu semua orang mintak dia UP entry kat blog....tu yang makin menjadi² geng² gojes duk pulun membaking cheesekut kat rumah....muahaha~

Memang kacang putih resipi Nadt nih! bahan² pun tak banyak dan amat mudah nak mencarik! jom cekidaut!

• 1 paket biskut Deluxe Cream Cracker (Original)
• 1/2 tin susu pekat manis
• 250grm cream cheese 

Nadt cakap cream cheese jenama Philadelphia lebih sedap...sebab tu aku beli jenama tu...muahaha~  :p

• last sekali ialah sedikit susu Dutch Lady Full Cream

Resipi asal guna Fresh milk...kat rumah aku ada susu full cream je...tak kose nak membeli fresh milk semata² nak buat cheeskut....elakkan pembaziran gitu....hikss~  :)


Oke cara² membuatnya juga sangat simple dan mudah...! :)

 mula² pukul cream cheese guna mixer sampai kembang....Nadt cakap kalau takde mixer guna blender pun bolehhh...kreatip dan inovatip gitu kan....huhu~  oh pukul sampai kembang tu maksudnya sampai cream cheese jadi lembut...  :)

 then, masukkan 1/2 tin susu pekat...ekceli aku guna susu pekat tak sampai 1/2 tin pon! sebab ai is tak suka manis....so terpulang pada tekak memasing lah ye nak guna susu banyak mana....  :)

Last sekali, masukkan dalam 2-3 sudu susu full cream tadi....anggaran je....bergantung pada tahap kepekatan bancuhan tadi...  :)

taraaaaa!! ni lah bancuhan yang dah siap tu...tak cair sangat...tak pekat sangat...just nice gitu  :)

 Step seterusnya....amek sekeping biskut cream cracker tadi...celupkan sikit dalam susu full cream....CELUP JE! bukan rendam....faham???  :)

 Lepas celup, susun cantik² dalam bekas...nak susun sepah² pun boleh la kot....berseni kata ko kan....bahahaha  :p   oh yang kertas keliling bekas tu ialah backing paper....taknak letak pun takpe....tapi backing paper ni sebenarnya memudahkan ko nak angkat keluar Cheeskut ko nanti....so bila potong nampak cantik dan kemas....giteww~

 Then, tuangkan bancuhan cream cheese atas susunan biskut tadi....ratakan....terpulang nak letak lapisan cheese tebal ke nipis...setengah orang cepat muak makan cheese banyak²...so letak lapisan cheese tu nipis² pun dah memadai....siapa yang gila cheese, tepek la lapisan tu tebal²....nyammmm! 

 Then, lapis balik biskut² yang dicelup susu full cream kat atasnya pulak....menurut Nadt, tekan² sikit biskut tu kasi mampat gitu...tapi aku tak tekan pun....sebab nak cepat...aku dah mengantuk masa ni....asal boleh je aku menyusun biskut² tu....hahaha~  ulang balik step macam atas....lepas susun, sapu lapisan cheese....ok??

oh diingatkan....setiap biskut mesti dicelup dengan susu full cream dulu sebelum disusun dalam bekas...!

 Topping mesti lah bancuhan cheese tadi....lagi banyak cream cheese yang uols guna, lagi banyak layer uols boleh dapat....mabelessss!! :)

 Bila dah siap, tutup kan bekas tadi dan simpan dalam fridge semalaman....nak bagi dia mengeras, senang sikit nak potong....  :)

Dan hasilnya!!!

walaaa!!

oh sangat selekeh potongan Cheesekut aku....sebab masa ni biskut aku dah cair....letak kat dalam kereta lama sangat....sobsob~

tapi takpe!!

yang penting rasa cheesekut aku tetappppp ohsem!!
aku bawak pi rumah makcik aku....
adik beradik mak aku semua ada masa ni....
semua merasa lahhhh Cheesekut aku yang selekeh tuuuu...
dan....
semua cakap sedappp!!!!
Alhamdulillah~   ^__^

Akan datang aku nak cuba alter sikit resipi ni....
makcik aku cakap toping tu tabur dengan serbuk nescafe or milo pun sedap!
tak pun biskut tu ganti dengan oreo...
pastu tabur pulak serbuk oreo kat atas cheese...
oh myyyy!!

next time ye....next time....
tunggu mood rajin datang....muahaha~  :p

kbai~!  (^^,)

 Kalau suka sila lah LIKE! Terima kasih sudi membaca!