Resipi Jelly Cocktail Versi Yanamib

Ye aku tahu rupa paras jelly aku tak cantik...sebab tu ada yang cakap macam ayam masak kurma lah, bubur lah, gulai daging lah...huwaaaaaaa!!! ai tacing tau!! T______T


Terima kasih kepada yang meneka dengan sangat tepat iaitu desert cocktail...tiada hadiah untuk anda...lalalalala~  =P


Ekceli resipi ni aku amek dari makcik aku...dan ini juga merupakan kali PERTAMA aku buat jelly cocktail...niat asal nak buat puding triffle, tapi sebab malas nak pergi kedai cari kek swissroll so ubah selera jadi jelly cocktail...ngee~   dan resipi ni aku bantai ikut sedap tangan aku je nak bancuh macam mana sebab makcik aku pun stay kat Teluk Intan...kitorang communicate through fon je...haha~  ^__^



Bahan-bahan::

1 tin susu cair
1 tin buah coctail (ikut suka nak jenama apa)
1 peket jelly jenama Nona kaler putih/jernih...nak kaler lain pun boleh (peket besar...lagi banyak lagi sedap)
2 sudu kastard
gula secukup rasa



Cara-cara membuatnya::

1.  Masak jelly ikut pada arahan kat belakang kotak...masukkan gula secukup rasa (aku letak 2 sudu besar)....

2.  Dalam bekas lain, bancuhkan kastard...2 sudu kastard + 2 sudu air...kacau sehingga sebati....kemudian campurkan bancuhan kastard tadi ke dalam jelly yang tengah masak...kacau sehingga sebati...bila dah sebati, padamkan api dan biarkan jelly membeku...

3.  Bila jelly dah beku, potong jelly dalam bentuk dadu atau ikut apa² rupa yang anda minat  =P

4.  Panaskan kuali / periuk, masukkan susu cair dan tambah 2 tin air...kalau taknak tambah air pun takpe...ikut selera masing²....kacau sehingga panas, kemudian masukkan gula (4 sudu besar)...kalau nak manis lagi tambah je gula..boleh rasa dulu susu tu untuk bajet tahap kemanisan....tapi kalau puasa agak² je lah ye...hehe~

5.  Asingkan buah² cocktail dari air gulanya...kalau taknak asingkan pun takpe...cuma nanti bila air gula tu bercampur dengan susu, nampak berbuih...tu orang ingat kuah kurma  (-__-")

6.  Lepas dah masak susu cair tu kena sejukkan dulu...dah sejuk baru campurkan buah² cocktail tadi...kacau lah dengan lemah gemalainya  =P

7.  Then campurkan susu dengan cocktail tadi dengan jelly yang dah beku yang dah dipotong dadu tadi...lepas tu...MAKAN!!!! lebih sedap jika disejukkan...nyum nyum!




aaa faham tak resipi aku ni?? kacang putih je kan?? hehehe  kalau ada kemusykilan boleh utarakan di kotak komen...nanti aku edit je balik ayat² aku k...


Selamat mencuba!  ^___^














p/s::  malam ni berbuka kat Village View, Bangi...dengan kawan² sekolah dak encem...btw, setahu aku Village View tu owner dia orang melayu Kelantan/Ganu lah...macam mana pulak boleh jadi tak halal?? aku memang tak nampak dorang pamerkan sijil halal...erm takpe, nanti aku tanya kat pekerja Village View pasal isu ni oke?? *ini jawapan kepada yang bertanya pasal village view tu tak halal*   ^___^





Kalau suka sila lah LIKE! Terima kasih sudi membaca!